Verduras

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Las verduras son una parte esencial de la dieta mediterránea. Las ensaladas son muy populares, combinando lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Otro plato típico es el ratatouille, que mezcla berenjenas, calabacines y pimientos con especias. En España, las verduras asadas son una delicia, a menudo acompañadas de aceite de oliva y ajo. No podemos olvidar las cremas de verduras, como el gazpacho, que es refrescante y perfecto para el verano. Comer verduras no solo es saludable, sino que también es una forma deliciosa de disfrutar de la gastronomía.