Recetas100Ensalada de patatas
Añadir una receta de ensalada de patatas requiere del autor valentía, porque cada familia tiene la suya, la mejor y inolvidable. Pero si…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500 g de patatas cocidas con cáscara
200 g de salchichón de jamón
2 cebollas de puerro
150 g de pimientos rojos en conserva
1/4 l de mayonesa
sal
pimienta molida
perejil
Pasos de la receta
Lavamos las patatas, las cortamos en rodajas y luego en tiras finas.
El salchichón también lo cortamos en rodajas finas.
Lavamos el puerro y lo cortamos en tiras finas.
Limpiamos el pimiento y lo cortamos en tiras finas.
Mezclamos todo bien, añadimos mayonesa, sazonamos con sal y pimienta, y luego dejamos reposar un rato. Antes de servir, espolvoreamos la ensalada de patatas con perejil picado.
Información adicional sobre la receta Ensalada de patatas
La ensalada de patatas es un plato popular que se prepara tradicionalmente con patatas cocidas, pepinillos en vinagre, cebolla y mayonesa. Esta ensalada refrescante se suele servir como guarnición para la carne, especialmente en celebraciones y reuniones familiares, como la Navidad o la Semana Santa. Las variaciones de recetas también incluyen la adición de huevos, manzanas o verduras frescas. La ensalada de patatas es excelente tanto en su forma caliente como fría, y su sabor varía con los diferentes ingredientes que cada cocinero añade según su gusto.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
