platos de verduras

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Los platos de verduras son una parte esencial de la cocina saludable. En España, uno de los más populares es el gazpacho, una sopa fría hecha a base de tomates, pimientos y pepinos. También destaca la ratatouille, un guiso de verduras que combina berenjenas, calabacines y pimientos, ideal para acompañar carnes o disfrutar como plato principal. Además, las verduras al horno son una opción deliciosa y fácil de preparar, con una mezcla de sabores que resalta la frescura de cada ingrediente. ¡Las verduras nunca supieron tan bien!