Recetas100Guiso de verduras con salchichas y lentejas
Sumergimos las lentejas en agua tibia durante dos horas. Cortamos las salchichas en rodajas finas y la cebolla en pequeños cubos. Sofreímos la cebolla hasta que esté dorada, luego añadimos las salchichas y...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 paquete de lentejas
1 tarro grande de lechón o Tompy
2 salchichas de pimiento
1 cebolla grande
especias - orégano
tomillo
laurel
pimienta
sal
aceite
Pasos de la receta
Dejamos la lenteja en agua tibia durante dos horas.
Cortamos las salchichas en rodajas finas y la cebolla en pequeños cubos.
Freímos la cebolla hasta que esté dorada, añadimos las salchichas y las rehogamos durante unos 5 minutos, luego añadimos la lechuga y cocemos a fuego lento durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, preparamos la lenteja con especias hasta que esté tierna.
Por último, juntamos todo.
Como guarnición, servimos pan. ¡Que aproveche!
Información adicional sobre la receta Guiso de verduras con salchichas y lentejas
Lecho con salchichas y lentejas es un plato sabroso y nutritivo, que es perfecto para el almuerzo o la cena diaria. La combinación de pimientos, tomates y salchichas se complementa con un puñado de lentejas, que aportan nutrientes valiosos y fibra al plato. Este platillo no solo es delicioso, sino también fácil de preparar, lo que lo hace ideal para cocinar de manera divertida con la familia o amigos. Te enamorarás del lecho con salchichas y lentejas gracias a su rico sabor y colorida presentación en el plato.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
