platos de patatas

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Los "platos de patatas" son muy populares en la cocina española. Uno de los más conocidos es la tortilla española, un delicioso plato hecho de huevos y patatas fritas. Otro plato emblemático es el patatas bravas, que consiste en trozos de patata frita acompañados de una salsa picante. También podemos disfrutar de papas arrugadas, típicas de las Islas Canarias, servidas con mojo. Cada región de España tiene su propio estilo de cocinar con patatas, lo que enriquece la gastronomía del país.