Recetas100Tortitas de patata y zanahoria
Las tortitas fritas de patata y zanahoria son un excelente acompañamiento, pero también se pueden comer solas. Tienen un sabor excelente, y saben mejor recién preparadas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
6 patatas grandes
3 zanahorias
2 huevos
Al gusto
harina de trigo
queso rallado (opcional)
sal
aceite para freír
Pasos de la receta
Pelamos las patatas y las zanahorias y las rallamos finamente.
En un bol ponemos la harina, el queso rallado, añadimos el huevo y sazonamos con sal y pimienta.
Mezclamos los ingredientes y de esta mezcla formamos tortas que freímos en aceite caliente hasta que estén doradas.
Información adicional sobre la receta Tortitas de patata y zanahoria
Las tortitas de patata y zanahoria son un plato delicioso y nutritivo que combina el suave sabor de las patatas y la dulzura de la zanahoria. Esta receta sencilla es ideal como cena rápida o merienda, y se pueden servir con un dip de yogur o una ensalada de verduras. Las tortitas son fáciles de preparar, solo hay que rallar las patatas y las zanahorias, mezclar con huevo y harina, y luego freír en la sartén hasta dorar. Son una excelente opción para vegetarianos y niños, y además permiten creatividad con diversas hierbas y especias.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
