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El desayuno es la comida más importante del día en muchos países hispanohablantes. En España, es común disfrutar de tostadas con tomate y aceite, acompañadas de un café con leche. En México, la chilaquiles, que consiste en totopos con salsa y huevo, es un favorito. En Argentina, el desayuno suele incluir medialunas y mate. En Perú, la papa a la huancaína puede ser una opción exquisita. Estos platos reflejan la diversidad y riqueza de la gastronomía de los países de habla hispana.
