Recetas100Granola
La granola para el desayuno ha ganado mucha popularidad últimamente. Es básicamente una mezcla horneada de nueces, copos y diversas semillas. Luego sólo hay que…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
250 g de avena
100 g de almendras molidas
85 ml de agua
60 g de láminas de almendra
60 g de semillas de sésamo
30 g de semillas de calabaza
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de jengibre seco molido
fruta seca
Pasos de la receta
En un tazón mezclamos los copos de avena, las almendras molidas, los copos de almendra y las semillas de sésamo. Picamos grueso las semillas de calabaza y las añadimos a los copos.
En un tazón pequeño vertemos agua, añadimos aceite, miel y especias. Mezclamos todo bien para que los ingredientes se unan. Luego, vertemos la mezcla en el recipiente seco y mezclamos todo cuidadosamente con las manos.
Distribuimos la mezcla preparada uniformemente en una bandeja forrada con papel de hornear y la ponemos en el horno precalentado a 190 °C.
Después de 20 minutos, disminuimos la temperatura a 150 °C y horneamos durante 20-30 minutos más, dependiendo del grosor de la mezcla, o hasta que la superficie esté dorada y firme. Luego sacamos y dejamos enfriar.
En un recipiente herméticamente cerrado colocamos la fruta seca y añadimos la granola desmenuzada en trozos pequeños. Luego, mezclamos todo bien.
Información adicional sobre la receta Granola
La granola es un desayuno o merienda popular que consiste en copos de avena, nueces, semillas y frutas secas. A menudo se considera una opción saludable, ya que es rica en fibra, proteínas y grasas saludables. La granola se puede personalizar fácilmente según el gusto personal añadiendo diversos ingredientes, como miel, jarabe de arce o yogur. Su preparación es rápida y sencilla, lo que la hace ideal para las mañanas ajetreadas. Además, es una excelente base para batidos o como cobertura para postres.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
