Recetas100Bizcocho festivo
Separaremos las yemas de las claras y batiremos las claras a punto de nieve. Mezclamos las yemas con el azúcar, la mantequilla, el azúcar vainillado y la sal, y posteriormente añadimos la harina con…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
3 huevos
180 g de azúcar
190 g de mantequilla o Hery
1 vainilla
250 g de harina de media fuerza
1 cucharadita de polvo de hornear
una pizca de sal
ralladura de limón
Pasos de la receta
Separaremos las yemas de los claras, que luego batiremos a punto de nieve.
Batimos las yemas con el azúcar, la mantequilla, el azúcar vainillado y la sal, luego añadimos la harina con el polvo de hornear y mezclamos suavemente las claras.
Separaremos una pequeña cantidad de masa y la teñiremos con cacao.
Vertemos la masa en el molde que hemos engrasado y enharinado.
Información adicional sobre la receta Bizcocho festivo
Bizcocho festivo es un postre checo tradicional que se suele hornear en diversas ocasiones festivas. Su textura esponjosa y su delicioso sabor lo convierten en una parte favorita de las celebraciones familiares y las fiestas. El bizcocho se prepara generalmente con una masa mezclada que contiene harina, azúcar, huevos y mantequilla, a menudo complementada con cacao o frutas. Antes de servir, se espolvorea con azúcar y puede acompañarse de nata montada o helado. Su aroma se extiende por toda la casa y crea una agradable atmósfera de calidez y bienestar familiar.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
