Recetas100Aguacate relleno de atún
Excelente y rápido aperitivo.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
4 uds aguacate
1 uds limón
para adornar hierbas frescas
relleno tabasco
pimienta blanca molida
4 - 5 cucharadas mayonesa de yogur
1 - 2 latas atún en su jugo
sal
Pasos de la receta
Aguacates lavados los cortamos a lo largo, después de sacar los huesos, y de ellos sacamos parte de la pulpa, que luego cortamos en trozos pequeños. A esos trozos y a las mitades de aguacates vacíos les rociamos un poco de jugo de limón.
Sacamos el atún del jugo, también lo cortamos en trozos pequeños y lo mezclamos con el aguacate picado y la mayonesa. Luego, al gusto, añadimos salsa de soja o tabasco. Salpimentamos, también al gusto.
Con esta mezcla revuelta llenamos las mitades de aguacate y en el plato decoramos con hierbas frescas. Servimos inmediatamente y mejor si está refrigerado.
Información adicional sobre la receta Aguacate relleno de atún
El aguacate relleno de atún es un plato fresco y saludable que combina el delicioso sabor del aguacate con el nutritivo atún. Este platillo es ideal como un bocadillo rápido o un almuerzo ligero que aporta energía y nutrientes. La preparación es sencilla: solo hay que cortar el aguacate, sacar el hueso y rellenar las mitades con una mezcla de atún, mayonesa y especias. También podemos añadir verduras, como pimientos o cebolla, para un sabor aún más intenso. Este plato es una excelente opción para los amantes de la alimentación saludable y ofrece una combinación equilibrada de proteínas, fibra y grasas saludables.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
