Hummus de garbanzos

A veces pasta de garbanzos, a veces hummus, pero siempre es la misma comida. El garbanzo es un alimento absolutamente maravilloso. Es una de las legumbres de mayor calidad, y por eso sorprende que haya sido ignorado durante tanto tiempo. Azúcares, proteínas y fibra, pero también calcio, hierro y vitamina B15 – eso es lo que su cuerpo obtiene de los garbanzos. La pasta de garbanzos o hummus se puede preparar en mayor cantidad, ya que se conserva en el refrigerador durante unos días. Los garbanzos y sus recetas son también muy numerosas, así que realmente hay mucho de donde elegir. Pasta tahini (pasta de sésamo) se combina con comino de manera confiable para crear una combinación irresistible. Puedes encontrar pasta tahini en cualquier supermercado grande o en tiendas de productos saludables. Las recetas con garbanzos están simplemente de moda hoy en día. Te traemos la receta de pasta de garbanzos, que puedes acompañar con pan de aceitunas horneado, o disfrutarla con lo que desees.