Recetas100Ensalada de repollo sencilla
Esta increíble ensalada de col es realmente fácil de preparar. No tienes que preocuparte por sazonar el aderezo, porque eso lo resolverá el aliño de...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500-600 g de repollo
1 cebolla roja
1 frasco de pimientos cortados en escabeche (440 g)
sal
pimienta molida
azúcar
aceite
Pasos de la receta
Cortamos el repollo en tiras finas y la cebolla en medias lunas. Salamos el repollo y lo amasamos bien para que se ablande. Luego lo dejamos reposar un rato.
Incorporamos la cebolla y el pimiento al repollo junto con su líquido. No es necesario usar todo el tarro, es suficiente con al gusto, por ejemplo, tres cuartos del tarro.
Ahora solo necesitamos ajustar el sabor. El líquido ya está sazonado, así que podemos agregar sal, azúcar o vinagre según sea necesario. Al final, basta con agregar unas gotas de aceite.
Información adicional sobre la receta Ensalada de repollo sencilla
La ensalada de repollo simple es un plato refrescante y saludable que se prepara fácilmente. El ingrediente principal es el repollo fresco, ya sea blanco o rojo, que se corta en tiras finas. La ensalada se suele sazonar con sal, pimienta y vinagre, a veces también con aceite o yogur. También puedes añadir zanahoria, cebolla o manzana para enriquecer el sabor. Esta ensalada es ideal como guarnición para diversos platos principales y es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Su ligereza y rápida preparación la convierten en una opción popular para la alimentación diaria.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
