Recetas100Ensalada Shopska
Esta receta es para preparar 2 porciones de origen búlgaro. La pepino pelado y el tomate lavado se cortan en trozos. Asamos los pimientos y los picamos junto con la cebolla pelada, el perejil y el pimiento fresco.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 unidad cebolla
100 g queso balcánico
100 g pepino
1 unidad pimiento
2 unidades pimientos asados
3 g perejil
4 unidades tomate
sal
especias búlgaras
aceite de oliva
Pasos de la receta
Mezclamos todo junto y en el plato rociamos con aceite de oliva, espolvoreamos con especias búlgaras y desmenuzamos queso balcánico por encima. Decoramos con perejil.
Información adicional sobre la receta Ensalada Shopska
La ensalada Shopska es una ensalada típica de los Balcanes, que proviene de Bulgaria. Se compone principalmente de ingredientes frescos, como tomates, pepinos, pimientos y cebolla. Todos estos ingredientes se cortan en cubos y se mezclan juntos. La ensalada generalmente se adereza con aceite de oliva, vinagre y sal. A menudo se espolvorea con queso feta rallado en la parte superior, lo que le da a la ensalada un sabor cremoso. La ensalada Shopska es una parte popular de muchos menús en los restaurantes y es apreciada por su frescura y valor nutricional.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
