Recetas100Ensalada de pepino con cebolla
Hagamos una ensalada de pepino con cebolla.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500 ml agua
3 cucharadas vinagre
1 ud cebolla de cocina
sal
1 ud pepino - para ensalada
pimienta negra - molida
3 cucharadas azúcar granulada
Pasos de la receta
Primero iremos al mercado o a la tienda a comprar un pepino y una cebolla.
Pelamos el pepino y lo rallamos en un rallador, usando el lado más grueso.
Pelamos la cebolla, tomamos un picador eléctrico y picamos la cebolla finamente.
Ahora preparamos el aderezo, que consiste en agua, vinagre y azúcar. Sazonamos con pimienta y sal.
Mezclamos el pepino con la cebolla y vertemos el aderezo listo.
Lo guardamos en la nevera y lo servimos al día siguiente. La ensalada está aún más sabrosa. Para acompañar la ensalada, podemos preparar carne a la parrilla.
Información adicional sobre la receta Ensalada de pepino con cebolla
La ensalada de pepino con cebolla es un plato refrescante y sencillo que es especialmente popular en los meses de verano. Los ingredientes principales son pepinos frescos y cebollas, que se cortan en rodajas finas. La ensalada se sazona con vinagre, azúcar, sal y pimienta, y a veces se añade eneldo para resaltar el sabor. Esta ensalada es baja en calorías y es adecuada como acompañamiento de platos de carne o como un snack saludable. Se prepara fácil y rápidamente, lo que la convierte en una opción ideal para una cena o un almuerzo ligero y rápido.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
