Recetas100Tiras de pollo con mayonesa
Si te gustan los platos de pollo, definitivamente deberías probar esta receta. El pollo marinado en mayonesa es increíblemente jugoso y sabroso.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
3 filetes de pollo (pechuga o muslo)
2 cucharadas de mayonesa
1/2 puerro pequeño
1 pimiento rojo (pimiento dulce)
1-2 cucharadas de salsa de soja de calidad
1 cucharadita de wasabi rallado
1 cucharadita de pimentón molido
1 cucharadita de ajo granulado
pimienta de cayena al gusto
sal
pimienta molida
aceite
fécula de maíz para espesar
Pasos de la receta
Cortamos la carne en trozos pequeños. En un bol, donde se va a marinar, mezclamos la mayonesa con todos los ingredientes.
Añadimos la carne a la mezcla y removemos todo bien. Lo dejamos reposar al menos durante dos horas, preferiblemente toda la noche.
Cortamos el puerro en medios aros y el pimiento en trozos pequeños.
En una sartén, calentamos aceite y añadimos las tiras cortadas. Las freímos rápidamente y cuando estén doradas, añadimos las verduras. Cocinamos durante unos 5 minutos para que la carne se mantenga jugosa.
Disolvemos la maicena en agua fría según la cantidad deseada de salsa suave.
Después de mezclar la maicena, hirvemos la mezcla brevemente. Sazonamos según nuestras preferencias y servimos con papas fritas o arroz.
Información adicional sobre la receta Tiras de pollo con mayonesa
Las tiras de pollo con mayonesa son un plato delicioso y sencillo, ideal para una cena rápida o para recibir invitados. Esta deliciosa receta combina tiernos trozos de carne de pollo con mayonesa cremosa, que aporta un sabor rico al plato. Las tiras se preparan fácilmente y se pueden servir con diversos acompañamientos, como patatas, arroz o ensalada fresca. Son una opción popular por su combinación de sencillez y excelente sabor, que complace a toda la familia.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
