Recetas100Espaguetis con pollo
Espaguetis con pollo son una de esas recetas en las que confías en el momento en que no tienes mucho tiempo para cocinar. Se trata de una receta extremadamente comprensible y fácil. Espaguetis con pollo no necesitan demasiados ingredientes, que además se pueden cambiar libremente según el gusto. Espaguetis con pollo gustarán tanto a los niños como a los adultos, quienes pueden acompañarlos con una copa de algún vino blanco suave. Espaguetis con pollo son una opción para una cena rápida o un almuerzo ligero, y además se les pueden añadir algunas almejas para comensales más intrépidos. Espaguetis con pollo podrían ser una elección clara al resolver platos cotidianos, pero cuando afinas la composición de los ingredientes y sus sabores en un todo armonioso, puede tratarse de una comida interesante, por ejemplo, para una cena romántica.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
aceite de oliva
150 g pechugas de pollo, cortadas en tiras
sal y pimienta
1 paquete espaguetis
2 dientes ajo, picados finamente
45 g tomates secos, cortados en tiras
150 g tomates cherry
un puñado de albahaca fresca + para decorar
Pasos de la receta
En 3 cucharadas de aceite en una sartén más profunda, sofría la carne de pollo hasta que esté dorada, asegurándose de salarla previamente. Retírela y póngala a un lado.
Cueza la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
En la sartén donde estaba la carne, añada ajo, tomates secos y tomates cherry. Sofría todo durante 5 minutos. Si los ingredientes comienzan a quemarse, añada una cucharada de agua de la pasta. Agregue pimienta y albahaca.
Mezcle la pasta escurrida en la sartén con la carne de pollo y los tomates sofritos y sirva adornado con albahaca picada y tomates cherry asados.
Información adicional sobre la receta Espaguetis con pollo
Espaguetis con pollo son un plato delicioso y rápido que será del agrado de cualquier amante de la cocina italiana. La preparación comienza hirviendo la pasta hasta que esté al dente, mientras que el pollo se dora ligeramente en una sartén con aceite de oliva. A menudo se añaden al plato terminado albahaca fresca, puré de tomate y parmesano, que le dan a los espaguetis un sabor inconfundible. Servir con queso rallado fresco realza la experiencia culinaria. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente manera de aprovechar el pollo sobrante. Es ideal para una cena rápida y deliciosa.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
