Recetas100Crema de limón
La crema refrescante es ideal como relleno para postres de queso cottage o crepas, y también se puede servir como crema en una copa. Y cuando…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
jugo de 1 limón
2 huevos
60 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
Pasos de la receta
Unimos todos los ingredientes, los ponemos en una olla o bol y preparamos un baño maría.
Calentamos en el baño maría, removiendo ocasionalmente, hasta que la crema espese a la consistencia de un puré espeso.
La crema lista se puede usar de inmediato o guardar en el frigorífico por un período de hasta dos semanas.
Información adicional sobre la receta Crema de limón
La crema de limón es un postre refrescante y delicioso que complacera a los amantes de los sabores cítricos. Su textura suave y delicada junto con el sabor cítricos picante crean una armonía perfecta. Por lo general, se prepara con jugo de limón fresco, azúcar, huevos y mantequilla, que se cocinan lentamente hasta obtener una crema espesa. Se puede servir solo, como relleno de postres, o junto a dulces, como un bizcocho. Este postre es una opción ideal para los días calurosos, cuando la refrescante sabor del limón proporciona un placer agradable.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
