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cremas

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En la gastronomía española, las "cremas" son un elemento fundamental en muchos platos. La crema de calabacín es un delicioso puré que se sirve caliente, perfecto para los días frescos. La crema catalana es un famoso postre que se asemeja a la crème brûlée, con una capa de azúcar caramelizada en la parte superior. Otra opción popular es la crema de champiñones, que se utiliza como sopa o guarnición. Estas cremas no solo son sabrosas, sino que también aportan una textura rica y cremosa a los platillos.