Recetas100Ensalada de verduras con manzanas
Rallamos las zanahorias y las manzanas en un rallador grueso. Agregamos el puerro cortado en rodajas finas. Mezclamos el yogur con el aceite, las especias y la sal, y luego lo incorporamos a la ensalada de verduras.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
300 g de zanahorias
300 g de puerro
300 g de manzanas
7 cucharadas de yogur
2 cucharadas de aceite de oliva
pimienta
sal
Pasos de la receta
Rallamos finamente las zanahorias y las manzanas.
Añadimos el puerro cortado en rodajas finas.
Mezclamos el yogur con el aceite, las especias y la sal, y luego lo incorporamos a las verduras.
Información adicional sobre la receta Ensalada de verduras con manzanas
Ensalada de verduras con manzanas es un plato refrescante y saludable que combina verduras crujientes con la suave dulzura de las manzanas. Esta ensalada es ideal como entrante o almuerzo ligero, llena de vitaminas y minerales. La adición de manzanas le da a la ensalada una dimensión de sabor interesante y también dulzura natural. Se pueden usar diferentes tipos de verduras, como lechuga, pepino y zanahoria, y rociarla con aceite de oliva y jugo de limón para un aderezo refrescante. La ensalada de verduras con manzanas no solo es sabrosa, sino también muy fácil de preparar.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
