Recetas100Ensalada de tomate ligera
Los tomates son muy saludables. Podemos consumirlos fríos o cocinados.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
aderezo 2 cucharadas aceite - de oliva
1 cucharadita mostaza - entera
1 cucharadita azúcar
una pizca pimienta
una pizca sal
2 cucharadas vinagre
2 uds cebolla de cocina
2 uds tomates grandes y bonitos
Pasos de la receta
Hagamos una ensalada de tomate ligera, es muy sabrosa.
En el mercado o en la tienda, elegimos tomates bonitos, que en casa lavamos bien y picamos en trozos pequeños.
Tomamos un triturador y picamos un poco la cebolla, o la cortamos a mano. Mezclamos ambos ingredientes.
En un bol, preparamos el aderezo. Al final, le añadimos sal, pimienta y, si es necesario, un poco de azúcar.
Rociamos los tomates con la cebolla con el aderezo y servimos como una cena ligera con pan, o como una ensalada para el plato principal.
Información adicional sobre la receta Ensalada de tomate ligera
La ensalada de tomate ligera es una opción refrescante y saludable para los amantes de los sabores simples. Los ingredientes principales son tomates frescos y jugosos, que se cortan en rodajas o trozos. A menudo se añade cebolla roja finamente picada para dar un ligero toque picante. La ensalada se sazona con albahaca finamente picada, que aporta un aroma aromático. Un ingrediente importante es también el aceite de oliva, que al mezclarse con los demás ingredientes crea un sabor rico. Finalmente, la ensalada se sala y se pimenta ligeramente al gusto. Es ideal como guarnición o como un entrante ligero.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
