Recetas100Ensalada con pollo y sésamo
Lavamos las pechugas de pollo, las cortamos en trozos más pequeños, las ponemos en un tazón. Agregamos el huevo, la salsa de soya, el sésamo, el almidón de maíz, la sal y la pimienta. Mezclamos bien a mano para que todo se cubra uniformemente.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
400 g pechugas de pollo
aceite
marinada 1 ud huevo
pimienta negra molida
fécula de patata
salsa de soja
sal
semillas de sésamo
salsa mostaza
especias de chile
1 vasito nata agria
ketchup
ensalada tomate
maíz enlatado
pimiento
repollo chino
pepino
Pasos de la receta
En una sartén con aceite caliente, doramos la mezcla bien por todos lados y la apartamos. Mientras preparamos la ensalada, la mezcla se enfriará.
Mezclamos ketchup, mostaza con crema agria y según nuestro gusto añadimos chili. En un bol, cortamos las verduras, las salamos, las pimientamos y las mezclamos bien.
Servimos la ensalada de inmediato, mejor en cuencos a los que añadimos el aderezo al gusto y la carne ya enfriada.
Información adicional sobre la receta Ensalada con pollo y sésamo
La ensalada de pollo y sésamo es un plato excelente que combina placeres gustativos con valor nutritivo. El jugoso pollo está marinado y a la parrilla, lo que le da un delicioso sabor ahumado. Se complementa con verduras frescas, como hojas de lechuga, pepinos y zanahorias, que aportan crujido. Las semillas de sésamo añaden al ensalada un suave sabor a nuez y grasas nutritivas. Esta ensalada es una opción ideal para un almuerzo o cena saludable, es ligera, pero muy satisfactoria.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
