Recetas100Ensalada de pepino con eneldo
Cortamos los pepinos en rodajas, añadimos la cebolla picada finamente, salpimentamos y luego los bañamos con vinagre y eneldo picado.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 pepinos
1 cebolla pequeña
eneldo fresco
sal
pimienta
azúcar
vinagre
Pasos de la receta
Cortamos los pepinos en rodajas, añadimos cebolla finamente picada, sazonamos con sal y pimienta, rociamos con vinagre en el que hemos mezclado eneldo picado, y por último, endulzamos al gusto.
Información adicional sobre la receta Ensalada de pepino con eneldo
La ensalada de pepino con eneldo es un acompañamiento refrescante que complementa perfectamente diversos platos. Los ingredientes principales son pepinos frescos, que se cortan en rodajas finas, y el aromático eneldo, que le da a la ensalada un sabor único. La sal y el vinagre aseguran un equilibrio perfecto de sabores, mientras que el aceite de oliva añade suavidad. Esta ensalada es especialmente popular en verano, cuando los pepinos están más jugosos. Se sirve a menudo con carne o pescado, pero también es excelente como un snack por sí solo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
