Recetas100Ensalada de apio.
Después de lavar el apio, cortamos los extremos, pelamos y cortamos en cubos.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
200 g queso duro
1 pizca pimienta molida
5 unidades pepinillo en vinagre
4 cucharadas mayonesa
1 unidad apio
1 pizca sal
1 cucharada aceite de oliva
al gusto vinagre de vino
Pasos de la receta
Ponemos en un bol y añadimos el queso cortado en trozos pequeños y la mayonesa. También se puede hacer una ensalada más dietética y en ese caso, en lugar de mayonesa, añadimos yogur o crema agria. Al gusto, añadimos pimienta, sal y mezclamos con aceite de oliva.
También podemos añadir pepinillos en dado en conserva o vinagre si nos gustan las ensaladas más ácidas.
Servimos con pan.
Información adicional sobre la receta Ensalada de apio.
La ensalada de apio es un plato refrescante y saludable que es perfecto como guarnición ligera o plato principal. Su textura crujiente y sabor delicado hacen de esta ensalada una base ideal para varios ingredientes, como nueces, frutas secas o quesos. Además, el apio es rico en nutrientes y tiene un bajo contenido calórico, lo que lo convierte en una excelente opción para un estilo de vida saludable. La ensalada se puede sazonar con aceite de oliva, jugo de limón y hierbas, lo que le dará un toque fresco y delicioso.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
