Recetas100Cibulačka
En la olla vertemos agua con caldo, añadimos la salchicha cortada y una cebolla, que dejamos cocinar. En la sartén luego derretimos mantequilla (o aceite) y doramos los demás ingredientes...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 cebollas grandes
caldo de verduras (proporcional a la cantidad de agua)
1 salchicha casera
queso rallado
pan de molde
mantequilla (aceite)
Pasos de la receta
En una olla vertemos agua, añadimos caldo, salchicha cortada y una cebolla.
En una sartén calentamos mantequilla o aceite y sofreímos la cebolla picada finamente.
Sobre la cebolla dorada vertemos caldo hirviendo y lo cocemos junto un rato más.
Antes de servir, retiramos el gran trozo de cebolla, aunque quien lo quiera puede dejarlo sin problemas.
En la parte inferior del plato ponemos queso rallado, lo cubrimos con sopa caliente y mezclamos bien.
Encima colocamos pan tostado dorado.
Información adicional sobre la receta Cibulačka
La cebolla es una sopa tradicional checa de cebolla, que se caracteriza por su rico sabor y su deliciosa fragancia. Los principales ingredientes son cebolla caramelizada, caldo y especias, lo que crea un equilibrio perfecto de sabor. La sopa se suele servir con pan o picatostes y se espolvorea con queso. La cebolla es especialmente popular durante el invierno, cuando calienta y ofrece una sensación acogedora. Su preparación es sencilla, y sin embargo, es una delicia que no solo complace a los amantes de la cebolla.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
