Recetas100Calabacín a la parrilla
No tenemos que limitarnos a asar solo carne. La calabacín a la parrilla marinada en una mezcla de ajo es excelente. Puedes servirla sola como aperitivo, o utilizarla…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 calabacín
aceite (4 cm en la taza)
2 cucharadas de Podravka
1 cucharadita de sal
6 dientes de ajo
Pasos de la receta
Pelamos el calabacín, lo partimos por la mitad, le sacamos el interior y lo cortamos en rodajas de aproximadamente medio centímetro en forma de media luna.
En un bol mezclamos el aceite, Podravku, sal y ajo y todo lo trituramos.
Untamos el calabacín con la marinada por todos lados y luego lo asamos a la parrilla.
Información adicional sobre la receta Calabacín a la parrilla
El calabacín a la parrilla es un plato delicioso y saludable, ideal para las parrilladas de verano. Simplemente se cortan en rodajas y se marinan con aceite de oliva, ajo y hierbas, lo que les da un excelente sabor. Asar a alta temperatura asegura que el calabacín se mantenga crujiente y al mismo tiempo se cocine suavemente. Este plato es excelente como guarnición para carne o como una opción vegetariana ligera. El calabacín es rico en nutrientes, por lo que asarlo es la forma ideal de disfrutarlo al máximo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
