Recetas100Pechuga de pollo a la plancha con verduras
La carne la limpiamos y la cortamos en tiras finas. Luego las mezclamos en un tazón con las especias, el aceite y la Maizena y mezclamos bien. Podemos dejarlo...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 pechugas de pollo medianas
2 cucharadas de Maizena (o Solamyl)
2-3 cucharadas de aceite de girasol
especias para pollo a la parrilla (al gusto)
sal
pimienta
Pasos de la receta
La carne, que hemos limpiado de impurezas, la cortamos en tiras finas y en un bol la mezclamos con las especias, el aceite y la Maizena, y la removemos bien. Podemos dejarla reposar un rato, pero no es necesario.
En una sartén antiadherente doramos los trozos de carne y los separamos con una cuchara de madera. No es necesario agregar aceite, hay suficiente en la mezcla.
Podemos servir con verduras al vapor o patatas como guarnición.
Información adicional sobre la receta Pechuga de pollo a la plancha con verduras
Los pechos de pollo a la plancha con verduras son un plato rápido y delicioso, ideal para la alimentación diaria. Este plato consiste en pechos de pollo finamente asados, que mantienen su jugosidad y sabor. Las verduras, como el pimiento, el calabacín y la zanahoria, aportan frescura y color al plato. Todo el plato es fácil de preparar y destaca por su ligereza, lo que lo convierte en una opción perfecta para un almuerzo o cena saludable. A menudo se sirve con arroz o patatas y combina perfectamente con una ensalada fresca.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
