Recetas100Ensalada de col rizada con manzanas y zanahorias
Despojamos las verduras y las manzanas de la cáscara. Cortamos los nabos, las manzanas y las zanahorias en tiras más grandes. Sazonamos el yogur con jugo de limón, añadimos sal y mezclamos todo con…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
300 g colinabo
1 zanahoria
2 manzanas
1 yogur natural
jugo de limón
perejil
sal
Pasos de la receta
Pelamos las verduras y las manzanas.
Rallamos los nabos, las manzanas y las zanahorias en tiras más gruesas.
Sazonamos el yogur con jugo de limón, le añadimos sal y lo mezclamos con los demás ingredientes.
Porcionamos y servimos.
Información adicional sobre la receta Ensalada de col rizada con manzanas y zanahorias
La ensalada de colinabo con manzanas y zanahorias es un plato delicioso y refrescante, ideal para días calurosos. La combinación de colinabo crujiente, manzanas dulces y zanahorias ralladas crea un sabor armónico que complace a cualquier amante de la comida saludable. Esta ensalada es rica en vitaminas y fibra, lo que la hace no solo sabrosa, sino también nutritiva. Puedes servirla como aperitivo o como guarnición para el plato principal. Además, es rápida de preparar y puedes personalizarla según tus propios gustos.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
