Recetas100Ensalada de col con manzanas
Las ensaladas de col frescas son estupendas. Los ingredientes son asequibles y se pueden conseguir fácilmente durante la mayor parte del año. Puedes adaptarlas al gusto y la col también tiene propiedades beneficiosas para la salud.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
200 g de col
50 g de manzanas
10 g de aceite
un poco de azúcar
vinagre (o jugo de limón)
2 tomates
sal
comino
Pasos de la receta
Cortamos el repollo en tiras finas, lo salamos, añadimos comino y dejamos reposar un momento.
A continuación, mezclamos con la mezcla las manzanas ralladas gruesas, azúcar, vinagre o jugo de limón, aceite y tomates cortados.
Mezclamos todo bien y dejamos reposar de nuevo. Podemos servir como ensalada con la comida o como un bocadillo ligero con un trozo de pan.
Información adicional sobre la receta Ensalada de col con manzanas
La ensalada de repollo con manzanas es un plato refrescante y sabroso que combina la textura crujiente del repollo blanco con el sabor dulzón de las manzanas. Esta ensalada no solo es saludable, sino también fácil de preparar. Al agregar zanahorias, cebolla y un aderezo de yogur, se obtiene un excelente equilibrio de sabores. Es un acompañamiento ideal para carnes asadas o como un plato de snacks por sí solo. Gracias a las vitaminas y la fibra, la ensalada de repollo con manzanas es una excelente opción para un estilo de vida saludable.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
