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Ensalada de cuscús con atún

Ensalada de cuscús con atún
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 4

Prepararemos cuscús, que dejaremos enfriar. La verdura limpia la cortamos en cubitos y los huevos duros los pelamos y picamos grueso.

Ingredientes, es decir, lo que necesitas

1/2 paquete cuscús
5 uds huevos duros
2 uds pepinos en vinagre
1 lata atún
1 ud cebolla roja
1 lata judías rojas
3 cucharadas mayonesa
2 uds pimiento

Pasos de la receta

Mezclamos el cuscús con los frijoles, las verduras picadas y los huevos. Revolvemos. Luego añadimos mayonesa y atún, salpimentamos al gusto y todo mezclamos nuevamente.

Servimos la ensalada mejor con pan fresco.

Información adicional sobre la receta Ensalada de cuscús con atún

Ensalada de cuscús con atún es un plato ligero y refrescante, ideal para los días de verano. Combina cuscús esponjoso con el atún rico en proteínas, vegetales frescos y hierbas aromáticas. Puedes complementar la ensalada con pimiento rojo, pepino, tomates y aceitunas partidas, lo que le dará color y sabor. Solo necesitas añadir un chorrito de jugo de limón y aceite de oliva para un aderezo refrescante que unirá todos los ingredientes. Este plato no solo es delicioso, sino también rápido de preparar y ofrece una alternativa saludable a las comidas pesadas tradicionales. Sírvelo frío y disfruta de un toque del verano mediterráneo.

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avatar autora Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
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¿Dónde se clasifica la receta?

Categorías: Ensalada, Vegetariano, Verduras
Tag: Cocina polaca, ensalada

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