Recetas100Conejo sin competencia
La carne de conejo, que no solo es suave sino también saludable, es excelente para asar. Debido a su bajo contenido de grasa, es importante utilizar los métodos adecuados al prepararla.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 conejo troceado
1-2 pimientos verdes frescos
Marinada
200 ml de agua
200 ml de aceite
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimentón
5 dientes de ajo
2 cebollas grandes
1 cucharada de mostaza de grano entero
3 cucharadas de ketchup
1 pizca de chile
1 cucharadita de tomillo
sal (al gusto)
Pasos de la receta
Mezclamos bien todos los ingredientes de la marinada y dejamos el conejo en ella toda la noche.
Al día siguiente, asamos el conejo con la marinada, pero si tenemos más, usamos solo una parte. También podemos agregarla mientras se asa.
Rebozamos el conejo con pimientos frescos cortados en tiras finas.
Asamos durante aproximadamente dos horas para que el conejo quede deliciosamente tierno.
Información adicional sobre la receta Conejo sin competencia
El conejo inigualable es una delicia que conquista el corazón de cualquier amante de la carne. Esta única preparación de la carne de conejo combina recetas tradicionales con un enfoque moderno de la gastronomía. El conejo se marina en hierbas aromáticas y se sirve con una suave salsa que resalta su sabor. El plato a menudo se complementa con verduras frescas y gnocchis caseros, creando una perfecta armonía de sabores. El conejo inigualable es la expresión ideal del amor por la cocina checa y una experiencia inolvidable para cualquier gourmet.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
