Recetas100Pollo al ajo
Mezclamos todos los ingredientes en un tazón y dejamos marinar el pollo en ellos durante toda la noche. Al día siguiente, precalentamos el horno a 180°C y horneamos el pollo sobre papel de hornear hasta que adquiera un color dorado, aproximadamente...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 pollo en cuartos sin piel
150 g de yogur blanco
2 cucharaditas de cúrcuma
6 dientes de ajo - machacados
4 semillas de cardamomo
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
Pasos de la receta
En un tazón mezclamos todos los ingredientes y marinamos el pollo en él durante la noche. Al día siguiente precalentamos el horno a 180°C y horneamos el pollo sobre papel de horno durante aproximadamente 50 minutos, hasta que adquiera un color dorado.
Información adicional sobre la receta Pollo al ajo
El pollo al ajo es un plato popular y sabroso que ha conquistado el corazón de muchos amantes de la buena comida. Esta receta se caracteriza por su intensa sabor a ajo, que complementa a la perfección la carne tierna del pollo. La preparación es sencilla: el pollo se marina en aceite de oliva, ajo, hierbas y especias, y luego se hornea hasta dorarse. Se sirve a menudo con arroz o patatas asadas, lo que crea una experiencia culinaria perfecta. El pollo al ajo no solo es delicioso, sino también saludable, gracias a los efectos beneficiosos del ajo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
