Recetas100Pechuga de pavo gratinada con verduras
En aceite de oliva, sofreímos la cebolla finamente picada, luego añadimos el pimiento cortado en trozos más pequeños, el tomate y la cebolla de verdeo. Rallamos…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 pechugas de pavo
2 tazas de arroz integral
2 tomates (pequeños o uno grande)
1 pimiento mediano
1 cebolla pequeña
cebollino
1 diente de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
albahaca
Pasos de la receta
En aceite de oliva, sofreímos la cebolla picada, luego añadimos el pimiento cortado, el tomate y la cebolla de verdeo. Rallamos el ajo y espolvoreamos ligeramente con albahaca. Todo lo dejamos cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Cortamos las pechugas de pavo en trozos más pequeños, las salpimentamos. Las trasladamos a una bandeja para hornear o a un recipiente para gratinar. Distribuimos de manera uniforme la mezcla de verduras reblandecida sobre la carne y horneamos a una temperatura de aproximadamente 150 grados.
Mientras tanto, preparamos el arroz según las instrucciones.
Información adicional sobre la receta Pechuga de pavo gratinada con verduras
El pavo al horno con verduras es un plato delicioso y saludable, ideal para el almuerzo o la cena. La tierna carne de pavo se combina con verduras frescas, como pimientos, calabacín y zanahorias, que aportan dulzura y color natural al plato. Hornear permite que los sabores se mezclen, y el resultado es una comida jugosa y aromática. Este plato no solo es sabroso, sino que también es rico en proteínas y vitaminas, lo que lo convierte en una excelente opción para un estilo de vida saludable.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
