Recetas100Mezcla de setas para tostadas
Si tiene setas recién recolectadas del bosque y le gustaría preparar un delicioso manjar para unas tostadas doradas, le recomendamos nuestra receta. Mezcla de setas para…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
200 g champiñones shiitake
200 g champiñones ostra
200 g champiñones
1 cebolla
1 huevo
1 cebollino con hojas
1 diente de ajo
tomates secos (al gusto)
algunas ramitas de albahaca
comino molido (al gusto)
pimienta molida
sal
Para servir
tostadas
verdura fresca
Pasos de la receta
En el aceite freímos la cebolla picada.
Cortamos los champiñones en trozos pequeños y los mezclamos con la cebolla y la sal. Luego añadimos un poco de comino molido, ajo machacado y cebollino picado.
Sazonamos un poco con agua y dejamos cocinar unos minutos tapados. Por último, incorporamos los huevos, añadimos albahaca picada y tomates secos cortados en trozos gruesos. Servimos con tostadas y ensalada de verduras.
Información adicional sobre la receta Mezcla de setas para tostadas
La mezcla de setas para tostadas es un delicioso plato que combina los exquisitos sabores de las setas silvestres con el pan tostado crujiente. Este plato es popular por su fácil preparación y la riqueza de sus sabores. La mezcla de setas incluye setas frescas o secas, cebolla, ajo y hierbas que se cocinan juntas en una sartén. Se sirve caliente sobre pan tostado o tostadas, creando una gran combinación de texturas. Ideal como un almuerzo rápido, cena o aperitivo para visitas, la mezcla de setas seguro complace a cualquier amante de la recolección de setas y la buena comida.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
