Recetas100Galletas de mantequilla sin gluten
Fácilmente prepararemos galletas fragantes con sabor a mantequilla y vainilla siguiendo esta receta. Usaremos harina de arroz, así que son sin gluten. Las galletas...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
300 g de harina sin gluten (por ejemplo, harina de arroz)
1 paquete de pudín de vainilla
200 g de mantequilla
100 g de azúcar granulada
2 yemas de huevo
2 pizcas de sal
Pasos de la receta
Dejamos que la mantequilla se ablande y luego la mezclamos con los demás ingredientes, amasamos la masa y la dejamos reposar al menos una hora.
Estiramos la masa a aproximadamente 0,5 cm y cortamos diferentes formas. Precalentamos el horno a 160 °C.
En las galletas podemos crear diferentes patrones decorativos usando, por ejemplo, un tenedor o una manga pastelera.
Horneamos durante aproximadamente 10 a 15 minutos, hasta que adquieran un color ligeramente rosado.
Dejamos que las galletas se enfríen completamente en la bandeja, y solo después las retiramos.
Información adicional sobre la receta Galletas de mantequilla sin gluten
Las galletas de mantequilla sin gluten son un delicioso bocadillo que deleitará no solo a los celíacos, sino también a todos los amantes de los dulces. Estas galletas están hechas de harinas sin gluten de alta calidad y mantequilla, lo que les da una textura suave y crujiente. Son ideales para acompañar con café o té y son perfectas para celebraciones o reuniones familiares. Gracias a su receta sencilla, puedes prepararlas fácilmente en casa y disfrutar de su irresistible sabor sin preocupaciones por el gluten.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
