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Las brochetas son una excelente opción para las barbacoas de verano y eventos familiares. La combinación de carne jugosa, verduras frescas y tocino aromático, todos los ingredientes cuidadosamente…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500 g de carne de cerdo
200 g de bacon
2 cebollas
2 pimientos verdes
sal
especias mexicanas (o otras)
aceite
Pasos de la receta
La carne se corta en cubos, se mezcla con especias mexicanas y una pequeña cantidad de sal. Se deja reposar durante aproximadamente 2 horas.
Luego, se ensartan alternadamente en pinchos la carne, la cebolla, el tocino inglés y el pimiento verde, siendo la carne de nuevo lo último.
Se aplica aceite sobre la comida y luego se asa a la parrilla en el asador exterior. Se sirve con pan, mostaza u otros acompañamientos.
Información adicional sobre la receta Espías
Los pinchos son un plato popular que deleita a los amantes de la comida a la parrilla. Consisten en trozos de carne, verduras y a veces fruta, que se ensartan en brochetas y se asan hasta dorarse. Este plato es apreciado por su versatilidad, ya que se pueden cambiar fácilmente los ingredientes según el gusto. Los pinchos a menudo se sirven con salsas y pan fresco, lo que los convierte en una excelente opción para barbacoas de verano o celebraciones familiares. Su preparación es simple y rápida, lo que es otra razón por la que son tan populares.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
