Recetas100Bizcocho de nuez con manzanas
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con la harina y el azúcar, formando pequeños pedazos. Pelamos las manzanas y...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
Masa
3 huevos
200 g de harina de trigo
20 g de cacao
220 g de azúcar
ralladura de limón
1 levadura en polvo
100 g de nueces picadas gruesas
5 cucharadas de aceite
Capa de manzana
4 manzanas
azúcar
canela
jugo de limón
Desmenuzado
100 g de harina de trigo
100 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
Pasos de la receta
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con la harina y el azúcar, hasta que se formen pequeñas migas.
Pelamos las manzanas, las rallamos grueso y les quitamos el jugo. Añadimos azúcar, canela y un poco de jugo de limón.
Primero batimos las claras a punto de nieve. Mezclamos las yemas con el azúcar y el aceite, luego añadimos la harina, el cacao y el polvo de hornear y todo mezclamos bien. Por último, incorporamos suavemente la nieve, las nueces y la ralladura de limón a la mezcla preparada.
Vertemos en una bandeja previamente engrasada y enharinada, distribuimos la capa de manzana, espolvoreamos con la mezcla de migas y lo ponemos en el horno precalentado. Horneamos durante aproximadamente 30 minutos.
Información adicional sobre la receta Bizcocho de nuez con manzanas
El bizcocho de nuez con manzanas es un delicioso postre que combina la suavidad del bizcocho con las nueces crujientes y las manzanas dulces. Este pastel es una elección ideal para los amantes de los dulces, que apreciarán no solo el sabor, sino también el agradable aroma de las manzanas y nueces horneadas. La preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una receta favorita en celebraciones familiares o reuniones dominicales después del almuerzo. La combinación de diferentes tipos de nueces aporta una profundidad de sabor al postre, mientras que las manzanas añaden frescura y jugosidad, de modo que cada trozo merece admiración.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
