Recetas100Tarta de cereza
Derretimos la mantequilla, batimos los huevos con el azúcar y los mezclamos con la harina y la mantequilla enfriada, añadimos sal. Engrasamos la bandeja y cubrimos con la masa. Las cerezas...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1,5 tazas grandes de cerezas
30-40 piezas de almendras
250 g de azúcar granulada
250 g de harina de trigo
250 g de mantequilla
4 huevos
una pizca de sal
Pasos de la receta
Derretimos la mantequilla, batimos los huevos con el azúcar y lo mezclamos con la harina y la mantequilla enfriada, añadimos sal.
Engrasamos la bandeja y luego la cubrimos con la masa.
Deshuesamos las cerezas y las cortamos por la mitad, las almendras las cortamos en láminas.
Cubrimos la masa con las mitades de cerezas, con el corte hacia arriba, y espolvoreamos con almendras.
Horneamos durante treinta minutos a 200 °C.
Información adicional sobre la receta Tarta de cereza
El pastel de cereza es un postre popular que combina el sabor dulce de las cerezas maduras con una masa quebrada. Este pastel se suele preparar en los meses de verano, cuando las cerezas están en su punto máximo de temporada. La masa crujiente contrasta con la fruta jugosa, lo que le da a cada trozo un sabor inolvidable. Muchas familias tienen sus propias recetas que se transmiten de generación en generación. El pastel de cereza es una excelente opción para celebraciones familiares o picnics, donde deleitará no solo a los amantes de lo dulce, sino también a cualquiera que disfrute de la repostería casera.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
