Recetas100Tortitas de plátano
La preparación de los dulces panqueques de plátano es muy sencilla y se puede hacer en menos de veinte minutos. Puedes servirlos, por ejemplo, en una fiesta infantil, o…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
4 plátanos
2 huevos
2 cucharadas de harina de alforfón
2 cucharadas de harina de trigo (puedes usar solo harina de alforfón o solo harina de trigo)
1 puñado de copos de avena
Para servir (opcional)
yogur
fruta
Pasos de la receta
Aplastamos los plátanos con una batidora de mano y los mezclamos con huevos, harina de trigo sarraceno, harina de trigo y copos de avena.
Freímos en aceite caliente en una sartén o en una plancha para pancakes.
Servimos con yogur o fruta.
Información adicional sobre la receta Tortitas de plátano
Los panqueques de plátano son un postre delicioso y saludable que complacería a toda la familia. La preparación es fácil y rápida: solo hay que triturar plátanos maduros, mezclarlos con huevos y un poco de harina. Estos panqueques son naturalmente dulces, por lo que se puede reducir la adición de azúcar. Se pueden servir con yogur, fruta fresca o jarabe de arce. Son ideales para el desayuno o como merienda, llenos de fibra y nutrientes. Además, son sin gluten si se usa harina sin gluten. ¡Descubre el sabor de los panqueques de plátano y disfruta de un dulce saludable!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
