Recetas100Pollo picante
Lavamos la carne de pollo y la cortamos en tiras de 0,5 cm de ancho, lo mismo hacemos con el jamón. En una sartén calentamos aceite y en él doramos la carne de pollo cortada.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500 g de carne de pollo
100 g de jamón
5 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de pimentón dulce
2 cucharadas de ketchup picante
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de Worcestershire
1 cebolla grande
Pasos de la receta
Lavamos la carne de pollo y la cortamos en trozos de 0,5 cm, hacemos lo mismo con el jamón.
En una sartén calentamos aceite y freímos el pollo cortado, removiendo continuamente durante cinco minutos. Luego añadimos el jamón, espolvoreamos con pimentón y dejamos caramelizar. Después incorporamos el ketchup, sal y salsa Worcestershire, y continuamos cocinando durante unos cinco minutos más.
Finalmente, añadimos la cebolla finamente picada, cubrimos con agua y cocinamos a fuego lento hasta que el agua se evapore por completo. Servimos con puré de patatas.
Información adicional sobre la receta Pollo picante
El pollo picante es un plato delicioso que encantará a los amantes de los sabores intensos. La carne se marina con especias aromáticas, chile y ajo, lo que le otorga un sabor intenso. Después de asarlo a la parrilla o al horno, el pollo se vuelve jugoso y tierno, mientras que la salsa picante le aporta un toque especial. Este plato es ideal como plato principal, servido con arroz o ensalada fresca. También es adecuado para diversas ocasiones, desde cenas familiares hasta barbacoas con amigos. ¡Disfrútalo con ingenio y agrégale un trozo de lima para un toque refrescante!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
