Recetas100Masa de hojaldre para strudel
Mezclamos todos los ingredientes y los dejamos reposar durante dos horas. Luego podemos empezar a trabajar con la masa.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
450 g de harina de trigo
250 g de mantequilla Hery
10 cucharadas de leche
1 cucharadita de vinagre
2 yemas
Pasos de la receta
Unimos todos los ingredientes y dejamos reposar la mezcla durante dos horas.
Luego podemos comenzar a manipular la masa.
Información adicional sobre la receta Masa de hojaldre para strudel
La masa de hojaldre para strudel es un componente básico para la preparación de un delicioso strudel de manzana. La masa es fina, crujiente y de sabor neutro, lo que permite que los rellenos dulces o salados destaquen. Preparar masa de hojaldre puede ser un proceso que consume tiempo, sin embargo, muchos optan por la versión comprada, que ahorra tiempo. Combinada con manzanas, canela y pasas, la masa de hojaldre se transforma en un postre favorito, ideal para diversas ocasiones. Después de hornear, el strudel tiene un color dorado y una textura crujiente, que complace a cualquier amante de los dulces.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
