strudels

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El strudel es un postre típico de la gastronomía centroeuropea, especialmente de Austria. Se elabora con una masa fina que se rellena con frutas, como manzanas o cerezas, y se hornea hasta que está crujiente. Un plato similar en la cocina española es la empanada, que también tiene un relleno dulce o salado, envuelto en masa. Aunque los ingredientes y la preparación varían, ambos postres evocan la calidez de la repostería casera y son perfectos para compartir en celebraciones y reuniones familiares.