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Arroz tailandés con brócoli y tomates

Arroz tailandés con brócoli y tomates
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 4

Cortamos los tomates lavados en cubos. Desmenuzamos el brócoli en pequeñas cabezas, lo lavamos y lo cocemos al vapor hasta que esté tierno. Cocemos arroz.

Ingredientes, es decir, lo que necesitas

1/2 taza arroz
1 dl salsa de soja
3 unidades tomate
1 unidad brócoli
2 cucharadas mantequilla

Pasos de la receta

En una sartén con mantequilla derretida, añadimos el brócoli y lo salteamos ligeramente. Luego agregamos los tomates y el arroz. Por último, incorporamos la salsa de soja y, tras mezclar, dejamos calentar.

Se sirve ya sea como guarnición para la carne o como plato principal.

Información adicional sobre la receta Arroz tailandés con brócoli y tomates

El arroz tailandés con brócoli y tomates es un plato delicioso y saludable que combina los ricos sabores de la cocina tailandesa. Esta receta incluye arroz cocido suavemente, brócoli fresco y tomates jugosos que aportan frescura al plato. Las especias y hierbas, como albahaca o cilantro, intensifican el sabor y crean una experiencia inolvidable. Esta combinación es ideal para un almuerzo o cena vegetariana, llena de nutrientes y colores. Además, se prepara rápidamente, lo que la convierte en una excelente opción para las noches ocupadas.

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avatar autora Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
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¿Dónde se clasifica la receta?

Categorías: Plato principal, Guarnición, Vegetariano, Verduras
Tag: guarnición, Cocina tailandesa, receta vegetariana

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