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Albondigas con queso

Albondigas con queso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones: 2

Albóndigas con queso representan otro de los platos cuya base son bolitas o tortitas de carne picada, que luego se fríen en una sartén o se hornean. Albóndigas con queso llenan mucho más que, por ejemplo, las tortitas de verduras, por lo que son ideales para los comedores hambrientos. La jugosa carne de res se combina perfectamente con el sabor del queso, creando una combinación casi irresistible. El queso, por supuesto, se puede cambiar según tus preferencias de sabor, así que las albóndigas con queso pueden ser con feta, o puedes hacer albóndigas con queso también con col, champiñones, tomates secos, y así sucesivamente. La receta de albóndigas con queso la mejorarás definitivamente con buena carne picada. Por eso, recomendamos un carnicería local que te muela la carne según tu deseo, o, por ejemplo, la carnicería en las tiendas Globus ha demostrado ser efectiva.

Las albóndigas con queso no te harán gastar mucho dinero, ya que son un plato muy simple y económico. Las albóndigas con queso son especialmente apreciadas por las mamás que viven solas con sus hijos. El procedimiento de preparación consiste básicamente en mezclar los ingredientes juntos para crear una mezcla con la consistencia adecuada, y luego puedes „encender“ la sartén de inmediato. Como acompañamiento para las albóndigas con queso puedes servir puré de patatas o simplemente pan con mostaza. Consulta la receta de albóndigas con queso siempre que, primero; tengas mucha hambre, segundo; no quieras gastar mucho dinero en comida y tercero, cuando solo quieras pasar rápidamente por la cocina. Albóndigas con queso - una excelente elección.

Ingredientes, es decir, lo que necesitas

500 g carne de res molida
1 cebolla grande picada finamente
150 g queso graso rallado grueso – cheddar, gouda, etc.
1 cucharada mostaza a la antigua
1 huevo
sal
pimienta
6 cucharadas pan rallado
aceite vegetal para freír

Pasos de la receta

Es muy sencillo. Mezcla la carne picada en un gran bol con el queso, la cebolla, la mostaza y el huevo. Añade sal y pimienta al gusto y agrega pan rallado.

Mezcla bien todos los ingredientes con las manos para que se integren perfectamente.

Forma las hamburguesas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.

Información adicional sobre la receta Albondigas con queso

Albóndigas con queso son un plato popular que combina perfectamente la jugosa carne picada con el delicado sabor del queso. Al prepararlas, la carne picada, generalmente de res o cerdo, se mezcla con especias y hierbas. Luego, se coloca un trozo de queso, como por ejemplo, edam o cheddar, en el centro de cada albóndiga. Las albóndigas se fríen en una sartén hasta dorarse. Son ideales como plato principal, servidas con puré de patatas, arroz o pan fresco. El relleno de queso crea un corazón deliciosamente derretido que enriquece cada bocado.

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avatar autora Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
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¿Dónde se clasifica la receta?

Categorías: Checa, Plato principal, Ternera, Albóndigas, Carne de cerdo
Tag: cocina americana, plato principal, cocina holandesa, ternera, carne picada, queso, cerdo

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