Recetas100Tortitas de patata con carne ahumada
Si te han aburrido las tortitas de patata comunes, prueba las tortitas de patata con carne ahumada, que son simplemente fantásticas. Las tortitas de patata con carne ahumada no son ninguna novedad de las tendencias alimentarias modernas. Al contrario, así huelen y saben los viejos tiempos, cuando las tortitas de patata con carne ahumada no escandalizaban a nadie. Solo imagínalo, panceta crujiente o tocino con una tortita de patata crujiente, un poco de chucrut y un vaso de buena cerveza fría. ¡Tienes que saber hacer tortitas de patata con carne ahumada! Solo así tu vida será completa, cerrada y llena. No, estamos bromeando, pero las tortitas de patata con carne ahumada son simplemente un manjar que deleitará a cualquiera en cualquier momento. Esta receta de tortitas de patata con carne ahumada es una de las básicas y sencillas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
750 g patatas
200 ml leche caliente
100 g harina de trigo fina
1 huevo
4 unidades ajo machacado
1 cucharada orégano seco
100 g carne ahumada cortada en cubos
2 unidades cebollas verdes cortadas en rodajas
sal
manteca para freír
Pasos de la receta
Ralle las patatas peladas en un rallador fino en un tazón grande y luego exprime el exceso de agua de ellas.
Vierte la leche caliente sobre las patatas ralladas y agrega los demás ingredientes. Pero no la manteca.
Derrite la manteca en una sartén más grande y fríe una cantidad adecuada de masa para los pasteles de patata por ambos lados hasta que estén dorados.
Sirve con chucrut o ensalada de col y un vaso de cerveza bien fría.
Información adicional sobre la receta Tortitas de patata con carne ahumada
Los pancakes de papa con carne ahumada son un excelente plato checo que combina tortas crujientes de papa rallada con deliciosa carne ahumada. Tradicionalmente, las papas se mezclan con huevos, harina, ajo y especias, creando una masa espesa. Luego se fríe en una sartén hasta que las tortas estén doradas y crujientes. La carne ahumada añade un aroma y sabor únicos que complementan perfectamente la base de los pancakes de papa. Este plato sustancioso y sabroso es una opción ideal para las noches de otoño y combina perfectamente con cerveza o chucrut refrescante.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
