Recetas100Jugo de cítricos y zanahoria
Cortamos en trozos los limones pelados, las naranjas y las zanahorias peladas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
35 g ácido cítrico
2 unidad limón
85 dkg azúcar granulada
4 unidad naranja
50 dkg zanahoria
10 l agua
Pasos de la receta
En una olla, ponemos 2 litros de agua, disolvemos el azúcar en ella y añadimos los cítricos y la zanahoria. Cocemos hasta que estén tiernos, de 1 a 2 horas.
Cuando hayamos terminado de cocer, trituramos el contenido. Luego mezclamos con el agua restante y el ácido cítrico.
Llenamos las botellas con el jugo, o bien lo dejamos enfriar y lo servimos en un vaso con una rodaja de naranja.
Información adicional sobre la receta Jugo de cítricos y zanahoria
El jugo de cítric-moratoria es una bebida refrescante y saludable que combina la dulzura de la zanahoria con la acidez de los cítricos. Este jugo es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la piel. La preparación es sencilla: solo hay que mezclar naranjas y pomelos recién exprimidos con zanahorias ralladas. El resultado es una bebida deliciosa, ideal para despertarte por la mañana o como refresco en un día caluroso. Te enamorarás del jugo de cítric-moratoria por su sabor excepcional y sus beneficios para la salud.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
