Recetas100Sopa de ángel con arroz
Pelamos la cebolla, la picamos finamente y la ponemos en la sartén a dorar hasta que se vuelva transparente. Luego añadimos la harina y la doramos también mientras removemos constantemente.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
100 g pasta de tomate
1 cubo caldo de carne
1 ud cebolla
azúcar y sal
2 cucharadas harina
30 g mantequilla
200 g arroz cocido
Pasos de la receta
A esto le añadimos puré de tomate, removemos y de inmediato agregamos agua o caldo. Cocemos un momento, añadimos un cubo de caldo y dejamos hervir de nuevo.
Por último, añadimos el arroz ya cocido, endulzamos y condimentamos con pimienta al gusto.
Información adicional sobre la receta Sopa de ángel con arroz
La sopa de tomate con arroz es un plato favorito y sustancioso, ideal para los días fríos. Su base está formada por jugo de tomate, que le da a la sopa un color y sabor característicos. Junto con trozos de verduras, como zanahorias o apio, crea un platillo nutritivo que se enriquece con arroz cocido. Este plato no solo es sabroso, sino que también está lleno de vitaminas y minerales. La sopa de tomate con arroz se suele servir como plato principal, y gracias a su sencillez, toda la familia la disfruta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
