Recetas100Pudín casero
En una cacerola vertemos aproximadamente 350 ml de leche y añadimos azúcar. En la leche restante, batimos la yema y la harina fina. Después, vertemos esta mezcla en la leche caliente y…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500 ml de leche
1 huevo
1 azúcar vainilla
2 cucharadas de harina fina
1 cucharadita de azúcar
(mantequilla)
Pasos de la receta
En una cacerola, vertemos aproximadamente 350 ml de leche y añadimos azúcar. En el resto de la leche, disolvemos la yema y la harina.
Añadimos esta mezcla a la leche caliente y removemos hasta que empiece a espesar. Luego, retiramos del fuego y añadimos las claras batidas. Vertemos en tazones y dejamos cuajar.
Información adicional sobre la receta Pudín casero
El pudding casero es un postre popular que se prepara fácilmente en la comodidad del hogar. Su estructura cremosa y su delicioso sabor complacen no solo a los niños, sino también a los adultos. Los ingredientes básicos incluyen leche, azúcar, vainilla y almidón, que se cocinan hasta obtener una mezcla suave. Puedes experimentar con diferentes sabores, como chocolate, frutas o caramelo. Servido caliente o frío, el pudding casero es el final dulce ideal para una comida o un refrigerio refrescante durante los calurosos días de verano.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
