Pastel en taza

Toma una taza en la mano, prepara los ingredientes necesarios y en una hora ya estarás disfrutando de un delicioso bizcocho que llenará tu hogar de dulce fruta. Haz felices a tus seres queridos y seguro...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 taza de azúcar glas
2 tazas de harina semi-fina
1 azúcar de vainilla
1/2 de Hery (125 g)
1 taza de leche
1 levadura en polvo
2 huevos
fruta
Pasos de la receta
Mezclamos el azúcar glas, la harina semi-gruesa, el azúcar de vainilla y la margarina, reservando una taza para espolvorear más tarde.
Añadimos a la mezcla la leche, el polvo de hornear y los huevos, y mezclamos bien para obtener una masa suave.
Vertemos en la bandeja y decoramos con fruta a elección, como duraznos, albaricoques o cualquier otra cosa que nos guste.
Espolvoreamos la fruta con la migaja que hemos preparado en la taza.
Lo metemos en el horno precalentado y horneamos durante 20-25 minutos a 200 °C. Verificamos la cocción con un palillo, que debe salir limpio al ser sacado del pastel.
Información adicional sobre la receta Pastel en taza
El pastel en taza es un postre checo muy popular que se caracteriza por su simplicidad y rápida preparación. Como su nombre indica, se utilizan tazas como medida de los ingredientes, lo que facilita todo el proceso. Los ingredientes principales son harina, azúcar, huevos, leche y aceite, y se pueden añadir frutas, como manzanas o arándanos, a la masa. El resultado es un pastel esponjoso y sabroso, ideal para acompañar con café o té. Este plato tradicional ha conquistado el corazón de muchos hogares y se ha convertido en una receta favorita para un dulce rápido.