Recetas100Pasta de ajo y queso
Esta popular crema de ajo y queso es ideal para canapés y aperitivos. Es fácil de preparar y cualquiera puede hacerlo. La crema se puede...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 cucharadas de margarina
1 rectángulo de queso fundido
2 cucharadas de mantequilla para untar
5 dientes de ajo
sal
250 g de queso rallado (Eidam)
1-2 cucharadas de mayonesa light
Pasos de la receta
Pelamos los dientes de ajo, luego los aplastamos y los mezclamos con sal.
En un bol, ponemos margarina, queso fundido y mantequilla para untar.
Con la batidora eléctrica batimos durante unos 3-4 minutos, hasta que se forme una espuma densa y clara. A continuación, añadimos el ajo con sal y mezclamos.
A la mezcla añadimos queso rallado grueso y ya no batiremos, solo mezclamos todo bien, idealmente con una espátula. Para mejorar el sabor, se puede añadir mayonesa ligera.
Información adicional sobre la receta Pasta de ajo y queso
La crema de ajo y queso es un plato popular en la cocina checa que conquista el corazón de muchos gourmets. Esta deliciosa crema combina ajo fresco y quesos de calidad, y a menudo se utilizan otros ingredientes como crema agria o hierbas. Es ideal como un bocadillo rápido sobre pan fresco, en canapés o como un dip para verduras. La crema de ajo y queso no solo es sabrosa, sino también saludable, gracias a las propiedades beneficiosas del ajo. Prepáralo para celebraciones familiares o fiestas y sorprende a tus invitados!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
