Recetas100Ensalada de huevo con mayonesa casera
En un tazón, cortamos el salchichón en cubos. A esto le añadimos los huevos duros cortados en trocitos pequeños, le echamos sal y pimienta.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
6 uds huevos
1 ud papas cocidas
2 cucharadas yogur blanco
1 ud cebolla
pimienta negra molida
1 cucharada mostaza integral
1 vaso nata agria
sal
100 g salchichón blando
Pasos de la receta
Después de mezclar, añadimos yogur y un poco de crema agria y volvemos a mezclar.
Preparamos la mayonesa casera en una batidora, donde colocamos el resto de la crema agria, la papa cocida, la mostaza, la cebolla y sal. Después de mezclar, incorporamos a la mezcla preparada y la dejamos enfriar en la nevera.
Servimos bien fría con pan fresco.
Información adicional sobre la receta Ensalada de huevo con mayonesa casera
La ensalada de huevos con mayonesa casera es un plato delicioso y equilibrado, ideal como guarnición o como plato principal. Los ingredientes principales son huevos cocidos, verduras frescas y mayonesa cremosa, que puedes preparar fácilmente en casa. La mayonesa hecha en casa no solo le da a la ensalada un sabor único, sino que también proporciona una alternativa más saludable a los productos comerciales. La ensalada es adecuada para celebraciones familiares, picnics de verano o como un delicioso refrigerio. Su sabor refrescante y su textura suave deleitarán a cualquier amante de la buena comida.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
